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Montag, 18. November 2013

Nicht Vegan!

Es gibt viele Dinge bei denen man denkt "Das ist aber doch jetzt vegan?!" Nun das Problem kenne ich auch, oft sind Mitarbeiter oder Leuten bei denen man denkt sie müssten wissen, was so in ihren Produkten steckt keine große Hilfe. Denn sie haben schlichtweg null Ahnung. Nervig wenn man doch wissen muss was nun im Produkt steckt das man mit teils schon vor sabber triefendem Mund begehrt. Ich persönlich kaufe es nicht (mögen die sabber Fäden auch noch so lang sein) wenn ich nicht weiß was an Zutaten verwendet wurde.
In Bäckereien liegen üblicherweise dicke Bücher in denen beschrieben ist welches Produkt was genau enthält. Auf Nachfrage wird normalerweise nachgeschlagen.

Im Restaurant muss man (leider) oft extra sagen das, z.B. das Gemüse bitte nicht in Butter oder Pflanzenmargarine geschwenkt werden soll, meist ist Pflanzenmargarine nicht so Pflanzliche wie sie aussieht oder der Deckel vermuten lässt. Viele Köche wissen aber heutzutage etwas mit dem Begriff „Vegane Kost“ anzufangen.
Auch die Pommes bei McDonalds sind nicht vegan. "ZUTATEN: Kartoffeln, Pflanzliche Öle (Raps, Soja) natürliches Rindfleischaroma (mit Weizen- und Milchderivaten), Zitronensäure, Traubenzucker, Natriumsäure-Phosphat (für die gelbe Farbe), Salz und Dimethylpolysiloxane. Das Fritierfett hat ausserdem TBHQ." dazu gibts einen ganz Interessanten Artikel auf ehow.de 
(hier mal de Link zum Artikel: http://www.ehow.de/wahrheit-mcdonalds-pommes-leitartikel_11539/)
Also Pommes lieber selbst machen aus Frischen Kartoffeln.


Zu guter Letzte etwas aus Aktuellem Anlass:
Nein Eierteilchen vom Bäcker sind nicht vegan. Was ein Wunder aber auch.
Generell sind viele Teilchen beim Bäcker mit Ei bestrichen enthalten Ei, Milch oder beides. Also einfach nachfragen und nicht abwimmeln lassen.



Vegan essen in einem Chinarestaurant



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