Schönen Abend

Ich zeige euch mal die Möglichkeit eines veganen Mittagessens.    
Schnell zubereitet ;)

Ihr packt da Folgendes rein: 
Eine Aubergine (in Würfel schneiden) 
Eine Zucchini (in Scheiben schneiden) 
Eine halbe Zwiebel (klein hacken) 
Eine Knoblauchzehe (sehr klein hacken) 
Dann kippt ihr da Tomatensoße zu und feeeertig ist es. 

Würzen mit Thymian, Pfeffer, Salz und Majoran wie ihr es halt mögt.

Die ganzen Sachen bekommt ihr im Bioladen und im Discounter
teilweise auch auf dem Wochenmarkt. Sachen auf dem Markt zu kaufen ist ganz praktisch, wenn ihr kurz vor Schluss hingeht, bekommt ihr vielleicht die Sachen günstiger aber es kann natürlich sein das nicht mehr alles da ist ;).  
Was auch gut ist die Produkte sind aus der Region (das bieten auch manche Bioläden!) ihr wisst also ganz genau, wo sie herkommen.

Jummy Brooooot

Früüüühstück!!!!Sooo hier seht ihr Mal ein Beispiel, was ihr morgens so essen könntet. "Wurst" auf Brot mit Oliven und Kresse. Vegane "Wurst" gibst bei Aldi (ja kein scheiß ;D die haben eigentlich relativ viel)Die Kresse könnt ihr euch ganz leicht selbst anpflanzen, Samen bekommt ihr im Bioladen im Baumarkt, Blumenladen oder auch in manchen Supermärkten. Oliven gibst auch im Biomarkt bzw. Discounter. Brot vom Bäcker, fragt aber nach ob da Ei oder Milch drinnen ist.

Wer mag, schmiert sich noch Margarine aufs Brot zum Beispiel von Alsan. (Rama ist NICHT vegan! Sanella auch nicht ;) lest   einfach mal was bei "zutaten" steht)

Ach ja wenn auf einer Verpackung steht "kann Spuren von Milch, Eiern etc." enthalten ist das Produkt dennoch vegan! Das ist lediglich ein Hinweis für Allergiker das in der Fabrik auch noch dinge hergestellt werden eben mit Eiern, Nüssen, Milch usw.Also könnt ihr das dann getrost kaufen.

glg

Lis